Невероятно полезные свойства сельдерея

Невероятно полезные свойства сельдерея
Сельдерей можно просто употреблять в пищу как приправу к разным овощам, салатам, мясу, рыбе и т.п. Если не засолили сельдерея вдоволь осенью, то не беда. Этот овощ очень хорошо сохраняется и его можно в сыром виде использовать на протяжении всего года.

Раньше, в особенности в сельской местности, ослабленным после болезни и физически утомленным давали 1-2 чайных ложки сока сельдерея трижды в день. И уже за 3-4 дня человек чувствовал себя лучше: тонус повышался, аппетит улучшался.

В древности венками из сельдерея награждали выдающихся людей, героев-победителей. На словах это означало, что герою желали быть физически сильным, стройным, спокойным, умным, приятным и непревзойденным мужчиной. Так как все это вместе взятое таит в себе один дух сельдерея.

Древние греки считали, что это растение приносит счастье, и вешали его пучки в комнате. Эфирное масло сельдерея обогащало воздух и вместе с тем очищало его, пагубно действуя на болезнетворные бактерии, грибки и плесенью В жилище дышалось легко и властвовал покой.
Опубликовано: 12-11-2010, 11:07