Хлеб из непросеянной муки в диетах

Ничто более чем хлеб на протяжении столетий, не употребляется в еде, он занимает первое место на наших столах. Многие из нас не сядут за стол, если нет хлеба. Это здоровые традиции и народные обычаи. Хлеб стал символом здоровья, плодородия и процветания.



Традиционные хлеба сделаны из пшеницы и ржи, ячменя, овса, проса и кукурузы. Многие из них находится в полном соответствии с современными рекомендациями по питанию. Сегодняшние исследователи рекомендуют потреблять хлеб, сделанный разными способами из цельного зерна. Хотя раньше при социализме, была нарушена традиция выбора хлеба, но теперь доступны разные виды хлебобулочных изделий.

Такие виды хлебобулочных изделий как:

- из непросеянной муки;
- много зернистые (различные виды из цельных зерен);
- с гороха, а также с кукурузы, ржи, подсолнечника, с добавлением мака и тмина, а также многие другие сорта.



Понятно, что в этом списке имеет преимущество хлеб пшеничный с непросеянной муки, с точки зрения диетологов он содержит большое количество волокон, которые находятся на подкладке из зерен. В повседневном использовании, помогает снять значительную часть жира, принимать во время еды. Кроме того, хлеб из непросеянной муки содержит большое количество витаминов, минералов и белков, но меньше калорий и их углеводы усваиваются медленнее. По этим причинам, с этой муки хлеб является здоровым и полезным для диабетиков и людей которые «сидят» на диетах для снижения веса.

Можно хлеб из непросеянной муки употреблять для удовольствия с перцем и сыром?

Таким образом, вы получите 1/6 белка, которого так нам нужно на день, половину нужных жиров и углеводов и около 250 - 270 ккал. Кроме того, витамин С, минералы и микроэлементы, калий, селен, цинк, и, конечно, ликопин.