Сейчас можно записывать хлеб чуть ли не в самый страшный яд, который и похудеть не дает, да еще и вреден во всем. Но, конечно же это не так, и хлеб является весьма полезным продуктом.
Думаете, что футболисты, входящие в состав Малаги http://malaga-cf.ru/201109013/sostav-fk-malaga.html не едят хлеб? Ничего подобного! Ведь недостаток клетчатки приводит к вялости мышц. Кроме того, этот элемент способствует правильному пищеварению, и помогает при проблемах с кожей.
Так же в хлебе содержится витамин Б, недостаток которого приводит к повышенной утомляемости, депрессии и раздражительности. Ну и минералы, которые так же содержаться в хлебе, так же необходимы нашему организму. А в хлебе содержится большое количество магния, калия, железа, кальция и натрия.
Так что вред хлеба , на самом деле, сильно преувеличен, и употреблять его в пищу не только можно, но и нужно. Но для того, чтобы получить от хлеба максимум пользы и минимум вреда, постарайтесь выбирать цельнозерновые вариант. В хлебе есть дрожжи, которые довольно вредны, так что берите ржаной хлеб, который выпекают без использования дрожжей.