Раздельное питание - за и против

Раздельное питание - за и противВ последние несколько лет раздельная пища стала слишком популярной. Многие люди используют эту диету для снижения веса или лечения тела. Принцип раздельного питания состоит из комбинации потребления продуктов питания и продовольственной группы. Основное правило заключается в раздельном принятии белковых продуктов и углеводов. Сторонники этого питания утверждают, что для эффективного переваривания этих двух видов пищевых продуктов требуются различные ферменты. Для обмена крахмалистых продуктов
Читать дальше...

Синтетические заменители сахара

Синтетические заменители сахараПри диабете, избыточном весе и ожирении, рекомендуется сахар заменить синтетическими подсластителями. Они намного слаще сахара (30-700 раз), поэтому, для достижения необходимой сладости его нужно очень мало. Они не вызывают выброс инсулина, и поэтому больше подходят для людей с диабетом. Широко используются в жевательных резинках, чтобы предотвратить разрушение зубов. Сильные синтетические подсластители, которые разрешены в Европейском Союзе и в нашей стране: Аспартам - в130-200 раз слаще
Читать дальше...

Что подразумевается под правильным питанием в Японии

Что подразумевается под  правильным   питанием в ЯпонииСчитается, что японская диета может повысить иммунитет, укрепить здоровье и омолодить организм, благодаря чему буквально заставляет человека забыть о возрасте. Хотя в последние годы японцы проявляют все большее внимание к блюдам европейским, но в основном остаются сторонниками традиционной японской кухни и таких продуктов: рис, рыба, овощи и морепродукты. Японская кухня характеризуется преобладанием растительного белка и жира из морепродуктов – в основном, это низкокалорийная кухня. Что
Читать дальше...

Забудьте про диеты

Забудьте про диетыДавайте вернемся назад во времени на зарю человечества. Тогда диеты люди проходили в обычном питании, они употребляли в пищу то, что даровал Бог - дичь, рыбу, фрукты и орехи. Не сейчас мы «сошли с ума» со своими шоколадными и кондитерскими изделиями и разными продуктами, которые по составу вообще не пригодны для человека. Ранее люди даже не думали об такой пище. Их еда, конечно, была различной, так как в разных частях мира были свои «блюда» но вся она была богата клетчаткой, витаминами, жирами,
Читать дальше...

Диета и атопический дерматит

Диета и атопический дерматитМногие люди считают, что диета является важным фактором в лечении атопического дерматита. Во многих случаях это действительно так. Вот некоторые из наиболее важных вопросов в связи с атопическим дерматитом: 1. Насколько проявляется аллергия. Никто не знает ответа на этот вопрос, как влияет пища на кожу ребенка. Опыт показывает, что дети с атопическим дерматитом, более склонны к пищевой аллергии, и иногда может стать фактором проявления атопического дерматита, как правило, у детей в возрасте
Читать дальше...